Ortaggi stagionali

Seminare gli ortaggi invernali che crescono col freddo

Seminare gli ortaggi invernali che crescono col freddo

6 Ott , 2025 - Ortaggi stagionali

Pensi che d’inverno l’orto debba rimanere vuoto aspettando la primavera? Sbagliato: esistono decine di ortaggi che non solo tollerano il freddo ma ne hanno bisogno per crescere al meglio. Cavoli, verze, radicchi, spinaci, fave e piselli prosperano con temperature basse che farebbero morire pomodori e zucchine. Alcuni addirittura migliorano il sapore dopo una bella gelata. […]