Piante aromatiche

Origano: come coltivarlo e usarlo in cucina

Origano: come coltivarlo e usarlo in cucina

5 Ott , 2025 - Piante aromatiche

Vuoi un’aromatica che cresce praticamente ovunque, resiste al caldo torrido e profuma intensamente senza cure particolari? L’origano è la pianta perfetta: resiste alla siccità, tollera terreni poveri e regala raccolti abbondanti per tutta l’estate. Questa perenne rustica è l’anima della cucina mediterranea, indispensabile su pizza, pomodori e carni. Cresce bene sia in pieno sole che […]

Menta: la pianta aromatica vigorosa e rinfrescante

Menta: la pianta aromatica vigorosa e rinfrescante

5 Ott , 2025 - Piante aromatiche

Vuoi un’aromatica che cresce praticamente da sola, produce foglie profumate per mesi e si moltiplica senza sforzo? La menta è la risposta, ma attenzione: è così vigorosa che può diventare invasiva. Questa perenne resistente cresce rapidamente tramite stoloni sotterranei conquistando tutto lo spazio disponibile. Il segreto è coltivarla in vaso o con barriere per controllarne […]

Timo: la pianta aromatica compatta e profumata

Timo: la pianta aromatica compatta e profumata

5 Ott , 2025 - Piante aromatiche

Vuoi un’aromatica perenne che copre il terreno, profuma intensamente e richiede zero cure? Il timo è la pianta perfetta. Questa perenne mediterranea cresce formando cuscinetti densi alti 10-30 cm, resiste a siccità estrema, gelo intenso e calpestio leggero. Fiorisce generosamente in primavera attirando api, profuma tutto l’anno e alcune varietà si usano come tappezzanti aromatiche […]

Salvia: guida completa alla coltivazione

Salvia: guida completa alla coltivazione

5 Ott , 2025 - Piante aromatiche

Vuoi un’aromatica perenne che profuma, fiorisce, resiste a tutto e richiede cure minime? La salvia è la risposta. Questa pianta mediterranea sopravvive a siccità, gelo, caldo estremo e terreni poveri. Le foglie grigio-verde vellutate profumano intensamente, i fiori viola-blu attirano api e farfalle, e una pianta produce foglie per anni. Si adatta a terra e […]

Prezzemolo: come seminarlo e farlo ricrescere

Prezzemolo: come seminarlo e farlo ricrescere

5 Ott , 2025 - Piante aromatiche

Compri mazzetti di prezzemolo che appassiscono in frigo prima di usarli tutti? Coltivarlo in vaso risolve definitivamente il problema. Il prezzemolo è una pianta biennale che cresce facilmente, richiede poco spazio e produce foglie fresche per mesi. Un solo vaso sul davanzale fornisce prezzemolo quotidianamente per tutta la famiglia. Resiste al freddo, tollera mezz’ombra e […]

Rosmarino: coltivazione, potatura e cura

Rosmarino: coltivazione, potatura e cura

5 Ott , 2025 - Piante aromatiche

Vuoi un’aromatica sempreverde che profuma il giardino tutto l’anno e richiede cure minime? Il rosmarino è la scelta perfetta. Questa pianta mediterranea resiste alla siccità, al caldo intenso e alle gelate leggere. Cresce lentamente ma vive per decenni regalando rami profumati per cucina e fiori azzurri che attirano api. Si adatta a terra e vaso, […]

Come coltivare il basilico: tutti i segreti

Come coltivare il basilico: tutti i segreti

5 Ott , 2025 - Piante aromatiche

Compri piantine di basilico al supermercato e muoiono in pochi giorni? Il basilico non è difficile: serve solo capire le sue esigenze. Questa pianta annuale aromatica ama caldo, sole e irrigazioni regolari. Con poche cure mirate cresce rigogliosa regalando foglie fresche e profumate da maggio a ottobre. Puoi coltivarla in vaso sul balcone o in […]

Coltivazione erbe aromatiche indispensabili in cucina

Coltivazione erbe aromatiche indispensabili in cucina

3 Ott , 2025 - Piante aromatiche

Chi ama cucinare sa bene quanto le erbe aromatiche possano trasformare un piatto. Avere sempre a disposizione basilico, rosmarino o prezzemolo non è solo una comodità, ma un vero e proprio modo per rendere la cucina più genuina e profumata. Il problema, però, è che spesso le compriamo già confezionate e finiscono per appassire in […]